-
Elkészítési idő: 60 perc + pihentetés perc
-
20x30 cm-es tepsihez
-
Nehézségi fok: 3/5
-
Nyomtatás
Citromos kocka
Hozzávalók
Elkészítés
Igazi amerikai sütemény recept.
1. lépés
A tésztához az ujjaink vagy késes robotgép segítségével összemorzsoljuk a hozzávalókat. Nem kell összegyúrni!
2. lépés
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd beleszórjuk a morzsát. Alaposan lenyomkodjuk, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 16-17 percre.
3. lépés
Amíg sül az alap, elkészítjük a tölteléket. Ehhet a tojásokat és a tojássárgájákat a cukorral felhabosítjuk, ezután elkezerjük benne a citromok lereszelt héját és kifacsart levét, a sót és a lisztet. Simára keverjük, majd az egészet az elősütött linzeralapra öntjük.
4. lépés
Óvatosan visszatesszük a sütőbe, a hőmérsékletet 160 fokra mérsékeljük, és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
5. lépés
Szeletelés előtt hagyjuk legalább fél napot állni. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Tipp
Ha szereted a hasonló süteményeket, próbáld ki a milliomos szeletet is!