Elkészítési idő: 60 perc
20 x 30 cm-es tepsihez
Nehézségi fok: 1/5
Nyomtatás

Citromos-túrós grízsüti

Hozzávalók

100 g Nagyi titka búzadara 250 g túró (áttört vagy krémes) 2 db kezeletlen citrom héja 5 db tojás 100 g porcukor 1 evőkanál vaníliakivonat 250 g tejföl

Elkészítés

Citromos-túrós, habkönnyű csodasütit sütöttünk.

1. lépés
A búzadarát összedolgozzuk a túróval és a finomra reszelt citromhéjjal, majd állni hagyjuk 25-30 percig.

2. lépés
A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket a cukorral habbá verjük.

3. lépés
A sárgájákat, a vaníliát és a tejfölt a túrós alaphoz adjuk, elkeverjük, majd beleforgatjuk a tojáshabot is.

4. lépés
Sütőpapírral bélelt tepsibe szedjük a masszát, azután 170 fokra előmelegített sütőben, kb. 35 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.