Csokis-krémsajtos halloween cupcake

Hozzávalók

Csokis-kremsajtos-halloween-cupcake

Elkészítés

brownie muffin recept, csokis muffin, csokis-krémsajtos édesség recept, csokoládés cupcake recept, csokoládés muffin recept, csokoládés sütemény, cupcake recept, édes muffin recept, egyszerű csokikrém recept, egyszerű halloween sütemény, halloween cupcake, halloween muffin, halloween sütemény, halloween sütemény recept, krémes muffin, krémsajtos brownie recept, muffin alaprecept, muffin recept, Nagyi titka extra finom süteményliszt recept, Nagyi titka halloween recept, nagyon csokis édesség recept, nagyon finom brownie recept, receptek halloweenre, trüffelkrém recept,

Rém finom és rém cuki muffinok kerülnek a tányérra.

1. lépés

A vajat és az étcsokoládét összeolvasztjuk. A tojásokat és az egy fehérjét fehéredésig keverjük a nádcukorral és a vaníliakivonattal. A csokoládés vajat a tojásos keverékhez adjuk, elkeverjük, majd mehet bele a só, a liszt és a narancshéj is. A masszát papírkapszlikba mérjük.

2. lépés

A krémsajtot kikeverjük a tojássárgájával, a porcukorral és a vaníliával, majd 1-1 nagyobb teáskanálnyi adagot a muffinok közepébe pottyantunk. 160 fokra előmelegített sütőben, kb. 22-25 perc alatt készre sütjük. A sütési idő a muffinkapszlik méretétől függően változhat. A lényeg, hogy ne legyen folyós, de ne is süssük túl.

3. lépés

Amíg sül a muffin, elkészítjük a trüffelkrémet. Ehhez a tejszínt felforraljuk, majd a felaprított csokoládéra öntjük, elkeverjük benne, és amikor már kezd selymes állaga lenni, beledolgozzuk a puha vajat is. Betesszük a hűtőbe vagy a fagyasztóba, hogy megszilárduljon. Amikor már megdermedt, robotgép segítségével alacsony fokozaton felhabosítjuk.

4. lépés

A teljesen kihűlt muffinok tetején eloszlatjuk a trüffelkrémet. Nyugodtan lehet rendetlen, maszatos! A süteményt még megforgatjuk csokidarában, és díszítjük cukorkákkal.



Tipp

Ha belelendülsz a cupcake készítésbe, vann tippünk múmia muffinhoz és szellemes cupcake-ekhez, de kétségkívül a legmenőbb a pók-keksz marad.

Ha tetszett a recept, ossza meg másokkal is!

Elküldöm

Iratkozzon fel hírlevelünkre a legfrissebb tartalmakért!

Csatlakozzon közösségünkhöz
és kövessen minket más csatornákon is!