Cukormentes teljes kiőrlésű linzer

Hozzávalók

Cukormentes teljes kiőrlésű linzer

Elkészítés

cukormentes aprósütemény, cukormentes keksz, cukormentes linzer recept, cukormentes recept, cukormentes sütemény, diétás linzer recept, diétás sütemény recept, egészséges aprósütemény, egészséges linzer recept, IR sütemény, linzer recept, Nagyi Titka Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, Nagyi titka Tönkölybúza finomliszt, reform sütemény recept, teljes kiőrlésű aprósütemény, teljes kiőrlésű keksz, teljes kiőrlésű linzer recept, teljes kiőrlésű recept, teljes kiőrlésű sütemény, tönkölyliszt recept, tönkölylisztes sütemény,

Van olyan jó, mint a hagyományos!

1. lépés
A száraz hozzávalókat és a finomra reszelt citromhéjat késes robotgépbe tesszük, és alaposan megdaráljuk. (Ha nincs késes robotgébünk, csak keverjük el egy nagy tálban. De az édesítőszert ilyenkor is érdemes megdarálni, ha van rá mód.)

2. lépés
A száraz keverékhez adjuk a felkockázott vajat, majd az ujjbegyeink vagy a robotgép segítségével morzsásra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, és összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk, azután 1 órát pihentetjük a hűtőben.

3. lépés
A tésztát lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a kekszeket, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.

4. lépés
A kihűlt kekszeket összeragasztjuk lekvárral, és jól záródó dobozba tesszük. A tetejét meghinthetjük vékonyan porédesítővel, de el is hagyhatjuk róla.



Tipp

Ha cukormentes aprósütemény receptet keresel, próbáld ki a mogyorós madeleine-t is!

Ha tetszett a recept, ossza meg másokkal is!

Elküldöm

Iratkozzon fel hírlevelünkre a legfrissebb tartalmakért!

Csatlakozzon közösségünkhöz
és kövessen minket más csatornákon is!