-
Elkészítési idő: 60 perc + 60 perc pihentetés perc
-
15-20 darabhoz
-
Nehézségi fok: 2/5
-
Nyomtatás
Fagyasztható mini pizza
Hozzávalók
Elkészítés
Otthon is készíthetünk egyszerűen mirelit pizzát.
1. lépés
Az élesztőt a langyos, cukros vízbe morzsoljuk, hozzáadunk egy kevés lisztet, és hagyjuk felfutni.
2. lépés
A lisztet elvegyítjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az olajat, végül alaposan megdagasztjuk. Letakarva, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük.
3. lépés
A megkelt tésztát 15-20 egyforma részre osztjuk, mindegyikből golyót formázunk, és kinyújtjuk. Így kapjuk meg a mini pizzatésztákat. A lapokat sütőpapírral bélelt tálcára tesszük. A tetejüket megkenjük paradicsomszósszal, és ráhelyezzük a további feltéteket ízlés szerint.
4. lépés
A tálcát néhány órára fagyasztóba tesszük.
5. lépés
A megfagyott mini pizzákat ezután levesszük a tálcáról, és sütőpapírral elválasztva dobozba csomagoljuk. Így nem fagynak össze, és bármikor ki tudunk venni néhány darabot.
6. lépés
A megfagyott pizzákat ugyanúgy sütjük ki, mint a bolti mirelit pizzát.
Tipp
Ha pedig te is odáig vagy a töltött szélű pizzáért, próbáld ki a pizzahajót!