Gyors rétestészta

Hozzávalók

Gyors rétestészta

Elkészítés

egyszerű rétestészta, expressz rétestészta recept, gyors rétestészta, hamis rétestészta, Nagyi Titka Búzafinomliszt, rétes egyszerűen, rétes gyorsan, rétes hézilag, rétestészta alaprecept, rétestészta otthon, rétestészta rántással,

Így készül a hamis rétestészta.

1. lépés
A lisztet, a tejfölt és a tojást alaposan összedolgozzuk, és tésztát gyúrunk belőle. Nyugodtan használhatjuk a robotgépet is a dagasztáshoz.

2. lépés
A zsírt (én kókuszzsírból szeretem készíteni, de használhatunk sertészsírt is) megolvasztjuk egy lábasban, hozzáadjuk a lisztet, csomómentesre keverjük, és zsemleszínűre pirítjuk. Félretesszük hűlni.

3. lépés
A tésztát lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, majd megkenjük a rántással. A tésztát feltekerjük, 4 részre vágjuk, és becsomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni.

4. lépés
Felhasználáskor lisztezett felületen papírvékonyra nyújtjuk a tésztadarabot, ízlés szerinti töltelékkel megtöltjük, feltekerjük, és olajos tejföllel megkenjük a tetejét. Ezután kb. 30 perc alatt készre sütjük.



Tipp

Ha tetszett a recept, nézd meg, hogyan készül a húzott rétes!

Ha tetszett a recept, ossza meg másokkal is!

Elküldöm