Kukacos vakondtúrás torta

A vakondtúrás torta nem igényel különösebb kézügyességet, kukacokkal pedig tökéletes desszert egy halloween bulin.

1. lépés

A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét elkezdjük habbá verni, amikor már félkemény, hozzáadjuk a porcukor felét, és kemény habbá verjük.

2. lépés

A sárgájákat alaposan kikeverjük a maradék porcukorral, majd hozzáadjuk az olajat és a tejet is. Beledolgozzuk a sütőporral és kakaóval vegyített lisztet is. Végül pedig több részletben a tojáshabot is. Óvatosan összeforgatjuk, majd egy sütőpapírral bélelt aljú tortakarikába töltjük a masszát. 175 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt készre sütjük.

3. lépés

A kisült piskóta közepét ügyesen kiszedjük, ehhez a szélétől számítva hagyunk egy kb. 1,5 cm-es peremet, ami mentén bevágjuk, de nem az aljáig. Óvatosan kivájjuk a késsel vagy kanállal a piskóta közepét, és félretesszük.

4. lépés

A habtejszínt egy evőkanálnyi porcukorral kemény habbá verjük. A krémsajtot kikeverjük a maradék cukorral és a vaníliával. (Ízlés szerint tehetünk még hozzá reszelt citromhéjat, de akár egy kis túrót is.)

5. lépés

A piskóta aljába szedünk egy réteg krémet, ezután jöhet rá egy réteg felkarikázott banán, újabb réteg krém és banán, végül ha marad még krémünk, azt tegyük a tetejére. A torta befejezéséhez a kivájt piskótát rámorzsoljuk a torta tetejére.

6. lépés

A csokoládét összetörjük, majd közepes fokozaton mikróban vagy vízgőz felett megolvasztjuk. Hozzákeverjük az olajat is. Az olvasztott csokoládét a torta tetejére csurgatjuk. A gumicukor kukacokat belenyomkodjuk a süteménybe.

7. lépé

Tálalásig hűtőben tároljuk.