Lekváros szélforgó süti

Garantáltan a gyerekek és a felnőttek kedvence lesz.

1. lépés
A hozzávalókból az ujjbegyeink vagy késes robotgép segítségével összeállítjuk a tésztát, és műanyag fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük.

2. lépés
A pihentetett tésztát 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk lisztezett munkalapon, majd kés vagy pizzavágó segítségével, kb. 6×6 cm-es négyzetekre vágjuk.

3. lépés
Mindegyik négyzet sarkát bevágjuk, a közepére teszünk egy-egy teáskanálnyi lekvárt, végül minden második sarkot 90 fokos szögben behajtunk, és a közepét kissé lenyomjuk. Így kapjuk meg a szélforgó formát.

4. lépés
A süteményeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. (Elég ha a sarkok kezdenek barnulni.) Porcukorral megszórva tálaljuk.