-
Elkészítési idő: 60 perc
-
8-12 szelethez
-
Nehézségi fok: 2/5
-
Nyomtatás
Mézeskalács kuglóf
Hozzávalók
Elkészítés
Egyszerű, mézeskalács ízű kuglófot mutatunk.
1. lépés
A mézet és a vajat összemelegítjük. Nem kell, hogy forró legyen, elég, ha eléri a folyós állagot.
2. lépés
Közben a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd vékony sugárban hozzácsurgatjuk a vajas mézet is.
3. lépés
A lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket a mézes, tojásos keverékhez adjuk, és összedolgozzuk. Adhatunk még hozzá diót vagy mandulát is. A masszát szilikon vagy vajazott-lisztezett fém kuglófformába szedjük.
4. lépés
170 fokra előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Tipp
Ha szereted a kuglófokat, próbáld ki a narancsosat is!