-
Elkészítési idő: 60 perc
-
25×45 cm-es tepsihez
-
Nehézségi fok: 2/5
-
Nyomtatás
Narancsos csokifalatok
Hozzávalók
Elkészítés
Egyszerű, de nagyszerű. Ez a csokis falatka akár még gasztroajándék is lehet.
1. lépés
A vajat, a porcukrot és a mézet habosra keverjük, majd további keverés mellett belecsorgatjuk a szobahőmérsékletű tojásfehérjét, és azzal tovább habosítjuk.
2. lépés
A mandulát, a lisztet, a sütőport és a narancshéjat összekeverve a vajas krémhez adjuk, eldolgozzuk, majd az így kapott tésztát kivajazott tepsibe öntjük. 170 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
3. lépés
Sütés után a kész süteményt hűlni hagyjuk, majd tetszés szerint kockákra vagy hosszúkás falatokra vágjuk. Díszíthetjük olvasztott csokoládéval, narancshéjjal és tört pisztáciával.
Tipp
Ha az alaptésztát felkockázzuk, és narancsos-csokis tejszínhabbal rétegezzük, nagyon finom pohárkrémet kapunk. Érdemes kipróbálni a csokis pöffeteget is narancshéjjal ízesítve, mennyei lesz!