Sajtos-olívás csigakeksz

Hozzávalók

Sajtos-olívás csigakeksz

Elkészítés

keksz recept, Nagyi Titka Extra finom süteményliszt, olívás keksz recept, olívás recept, sajtos keksz recept, sajtos sütemény recept, sós aprósütemény recept, sós keksz recept, sós sütemény recept, szilveszteri keksz szilveszteri sós,

Nagyszerű sós sütemény!

1. lépés
A felkockázott, hideg vajat morzsásra dolgozzuk a liszttel és a sóval az ujjbegyeink vagy késes robotgép segítségével. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, és tésztát gyúrunk belőle. Fóliába csomagoljuk, és 30 percre a fagyasztóba tesszük.

2. lépés
A töltelékhez a tejfölt simára keverjük a tojással és a reszelt sajttal.

3. lépés
A tésztát lisztezett munkalapon téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, majd megszórjuk a feldarabolt olajbogyóval. Ezután feltekerjük, újra fóliába csomagoljuk, és 30 percre visszatesszük a fagyasztóba.

4. lépés
A pihentetett tekercset kicsomagoljuk, ezután kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk.

5. lépés
A csigákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30-35 perc alatt pirosra sütjük.



Tipp

Ha marad még olajbogyód, süss belőle olívás rudat!

Ha tetszett a recept, ossza meg másokkal is!

Elküldöm

Iratkozzon fel hírlevelünkre a legfrissebb tartalmakért!

Csatlakozzon közösségünkhöz
és kövessen minket más csatornákon is!