-
Elkészítési idő: 60 perc + 60 perc pihentetés = 120 perc
-
kb. 25 darabhoz
-
Nehézségi fok: 3/5
-
Nyomtatás
Virslis papucs
Hozzávalók
Elkészítés
Tálald magában vagy akár töltött tojás és lencsesaláta mellé!
1. lépés
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a tészta többi hozzávalójával együtt ruganyos tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen, 60 percig kelesztjük.
2. lépés
A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, majd pizzavágóval kb. 8×8 cm-es négyzetekre vágjuk. Mindegyikre fektetünk átlósan egy-egy virslit, ezután az egyik, majd a másik irányból is ráhajtjuk a tésztacsúcsokat. Fontos, hogy csípjük össze a tésztával, hogy ne nyíljon ki.
3. lépés
Áttesszük a papucsokat két sütőpapírral bélelt tepsire, ezután kb. 15 percig tovább kelesztjük. A tetejüket megkenjük elhabart tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Végül 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
Tipp
Virslivel elég egyszerű bulifalatokat sütni, készültek már hot dog falatkák, de virslis muffin is, sőt hot dogot is süthetsz egészben, de az egyik kedvenc a virslivel töltött szélű pizza.